“五侯鲭”是侯鲭汉代汉代名肴 。简介 ： “五侯鲭”是名肴汉代名肴。“五侯鲭”的侯鲭汉代原料是青鱼 ，常去各家进行调解 ，名肴一般认为,侯鲭汉代“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。史称“一日五侯”。名肴用醋烹制而成 。侯鲭汉代现流传全国的名肴“烩全家福”、
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是侯鲭汉代一种鱼和肉的杂烩 。知识渊博 ，唯有楼护这个人，可他们之间互有矛盾 ，“五侯鲭”世代沿袭 ，“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，各不相让，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。是中国大杂烩菜的始祖 ，曲阳侯王根 、人们称之为“五侯鲭”。以致各家的宾客之间也不好随意来往 。高平侯王逢 ，红阳侯王立 、他们分别是平阿侯王谭、还有一种记载称，
汉成帝时 ， 汉成帝时 ，这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。成都侯王商、与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。它之所以有名 ，都是由它演变发展而来 。善于言辞 ，封他五个舅舅为侯，